HOT ! 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。い*だ様 ドン・ペリニョン 、限定版、村上隆コラボボトル白、ロゼ各２本※空ビン。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。ドメーヌ・リュシアン・ボワイヨ・エ・フィス　2本セット　2021年　750ml。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。Laurent-Perrier brut シャンパン 4本セット。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ワイン Luce 2010 Toscana 750ml。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。ジュヴレ・シャンベルタン2本セット 2007/2016 ブルゴーニュ 赤ワイン。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。Domaine de Baron'Arquès 2007 赤ワイン。リリースされるのか、名前を変えるのか。は*る様 WINE GRAPES - Jancis Robinson著 (マニア。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。DRC　ロマネ・サンヴィヴァン 2010年 空瓶。通常よりも長命なワインと言われています。Blanc No.68 ワインセット。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。自然派ワイン3本セット。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。【他のワインとまとめて落札特価】 レコステ　ロザート　マグナム　2015年。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。Cuvée Louise 2005 Pommery。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。セイズファーム ソーヴィニヨン・ブラン 2020。ご覧いただきありがとうございます。【空き瓶】Allan Robert アラン ロベール1989 マグナムボトル。